智氪 | 酱油成仙记：广东人的酱油怎么就变成YYDS了？

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文丨王林 编辑丨黄绎达 “千亿顶流不爱白酒爱酱油”，说的就是明星基金经理张坤买“酱油”的故事。在“Kun”的强势带货下，调味品行业特别是酱油产业，再次成为当下一大投资热点。 截至今年4月1日，“公募一哥”张坤掌管的三支基金合计持有酱油届“二哥”中炬高新近10%的股份，一举成为公司第四大股东。 一时间，“张坤为何买中炬高新不买龙头海天味业？”的类似讨论，热火朝天。事实上，在调味品行业，特别是酱油赛道，真正集基金经理们万千宠爱于一身的还是非海天味业莫属。 疫情之前的正常年景，海天的市值就远大于竞争对手。疫情背景下，海天凭借着必选消费属性对应的业绩确定性，又引得投资者争相买入。 总市值从去年低点2500亿，一路暴涨，年初高点甚至逼近了7000亿大关，远超中国石化、万科地产等一众知名企业。在消费行业中，仅次于贵州茅台和五粮液。 图1：调味品行业主要A股上市公司总市值 资料来源：wind，36K