港式甜品老字号“许留山”被曝遭清盘，会员退费无门成难题

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很多人关于港式甜品的记忆里，都有一款甜品，是许留山的芒果西米露。多家香港媒体5月26日报道称，香港高等法院聆案官考虑许留山食品制造有限公司无力偿还债务，对该公司颁发了清盘令。据了解，清盘是一种法律程序，香港的有限公司通过这个程序，生产运作停止，所有资产（包括生财工具的机械、工厂、办公室及物业）会在短期内出售，变回现金，然后按先后次序偿还（分派给）未付的债项，之后按法律程序宣布公司解散。在香港，通过美食点评网站Open Rice查询的数据，全港仅有5家许留山在营业；而在内地，通过大众点评查询，在北上广深总共有约10家许留山仍显示在营业。值得注意的是，许留山创办自上个世纪60年代，自2004年进入中国内地市场，并且还自马来西亚、韩国、新加坡、澳大利亚、美国和加拿大等各个国家开有门店。在许留山经营最盛的时期，全球门店就接近300家。知乎认证为香港城市大学应用社会学硕士的“为零”表示，“许留山和满记甜