【猎云网上海】5月7日报道5月7日,天猫食品行业商家大会暨“全球美食盛宴”在上海开启,天猫发布了食品消费的十大趋势,当代年轻人“酒要喝纯的,茶要喝杂的”、“减肥不迈腿,只想动动嘴”、“请客厨艺不够,半成品菜来凑”……每一种趋势背后都是百亿规模的新赛道。十大新趋势分别是极致口味、健康成分、新鲜短保、品质食材、精致懒宅、解压疗愈、兴趣颇圈、心选食礼、国潮新风、低碳环保。为品牌方布局未来提供了指导性方向,避开了红海市场“内卷”,找到未来的创新增量。会议现场也将正式开启这十大趋势赛道的“赛马”,鼓励品牌方积极参与,在5.17吃货节前,也将甄选出百大趋势单品,届时天猫食品“十大趋势榜单”也将正式发布。天猫发布了食品消费十大趋势据悉,2020年天猫食品生鲜年销售额突破1亿元的商家数同比增长了30%以上。高速增长背后是新品类的爆发式增长,0糖饮料、功能零食、低度潮饮、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趋势类商品销售额同比增长高达500%。新品类的
天猫全球美食盛宴发布十大趋势,这些赛道才是未来的增量
2021-05-07 17:00:00来源: 猎云网
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