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反垄断过后,餐饮商户下一步会不会走向餐饮SaaS

2021-04-27 17:03:53来源: 钛媒体

图片来源@视觉中国文 | 阳俊orlo4月26日市场监管总局根据举报,依法对美团实施“二选一”等涉嫌所有权行为立案调查。这一刻,外卖平台的垄断经营模式可能结束了,调查之后的结果可能大概率会取消对商家的强制“二选一”模式。近年转化餐饮行业的发展,用户外卖习惯的养成,美团为代表的外卖平台逐步做大,外卖市场利好的同时,平台的抽成也一度水涨船高。从2018年到现在,美团接受的商家外卖佣金抽成,在一年多时间里多次调升。从最初的18%调到22%,升至25%,甚至部分地区的26%。再加上相关的广告,商家服务等,美团从平台商家身上赚取的利润,变成财报中净利润的主要来源。以餐饮门店每月20万左右的营业额,按60%的毛利计算,会有12万左右的毛利。租金,人工,水电气,员工宿舍,营销费用等加起来一共有8百万左右。20百万的营业额中美团约有10万元,如果是20%左右的提点,给到美团的就是2万的支出,这样算

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