智能无人售货柜爆发在即，水果零售渠道或将迎新变革？

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图片来源@视觉中国文丨互联网江湖作为人们日常生活中的高频刚需型消费，生鲜逐渐成为越来越多企业关注的焦点。从盒马鲜生到社区团购，围绕三到五公里的生鲜零售业态不断涌现，尤其是依赖团长社区团购，堪称是一片血海，也暴露出低坪效等许多问题。如今看来，基于共享思维的无人售货机或许是一个不错的解决思路。从本质上解放了人，极大地提高了人效。回归产业本质，结合市场上出现的成功案例，或许我们能够对这种商业形态有更深一层次的理解。简单交互，节约时间：无人零售发展大势所趋作为一高频消费品类，水果消费市场的发展前景毋庸置疑。公开资料显示，目前我国人均年消费水果的量还很低,尚不足60公斤。2021年我国水果行业市场规模将达到25872.5亿元，大众对水果的消费需求仍在不断的被释放。然而，传统模式下，水果又是一门让人头疼的生意，房租成本、人工成本、水果损耗成本等叠加在一起，不断压缩水果店的利润空间，这也使得水果经营商的压力越来越大。如今看来，无人零售在提高坪