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除夕守冷库、日跑上百单,他们这样撑起这个新年

2021-02-15 18:51:01来源: 钛媒体

图片来源@视觉中国文丨显微故事,作者丨段然,编辑丨常新大年三十,是小芬假期的第一天,她要为全家人当晚的年夜饭做准备。由于工作原因没时间提前去超市采买,小芬拿出手机在线下单大份量的牛肉卷、羊肉卷、蔬菜、豆腐、牛肚——准备一桌丰盛的火锅宴,份量足、种类多,能满足全家人挑剔的口味。像小芬一样,许多留守大城市的上班族在大年三十这天才能抽出时间筹备年夜饭,而在线生鲜平台成为他们的首选。从小份量的2人食到大份量的家庭装,甚至春节组合装,能满足各式团聚用餐需求的搭配成为在线下单的必选,而其中肉类、水果、蔬菜成为点单率最高的品类。继去年春节疫情引发的生鲜需求暴增之后,今年春节的留守将再次以不寻常的供需量对生鲜平台提出挑战。下单后不到1小时,小芬顺利收到生鲜电商送来的订单。在她的订单里,有从西北送来的牛肉、南方送来的柑橘、西南送来的鲜菜、东部沿海送来的海鲜。它们在短短时间内从原产地被运送至全国各地仓库,再从仓库分发至各个区

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